了自己对菜品认知的一道菜,竟然被人抢先评论了。
不过之前都是自己这一方先评论的,换一换也是应该的,只不过为什么是这样一个关键的时刻?
还好对方只是以中式的观点来评论这道菜,哈哈,也幸好如此,这样才不会让自己精彩点评受到过多的影响。
阿道夫拿到话筒的第一时间,可没像梁浩天那样还要酝酿一下,他立刻就说道:“这是我所见过和尝过的分子料理中,最顶级的一道菜。”
这话刚一说完,米其林的全部评审员一起站了起来,然后开始鼓掌,表达对阿道夫这句话的强烈认同。
什么情况?
所有人这会儿又懵了,这帮人到底在搞什么?他们是什么意思?
不懂法语的人当然不明白阿道夫在说什么了,但是当这句话被翻译过来之后,大家这才明白了这句话的含义和分量。
米其林的主编,每天都需要审核大量的餐厅反馈报告,对于全球各地的菜式可以说是了若指掌。
成千上万道的菜式在他的心中不知道过滤了多少,创意好的、食材特殊的、味道特别棒的等等,阿道夫什么没有见过?
但是对于这道雪花鸡淖来说,他的点评竟然是将这道菜推上了分子料理第一的位置,可见他对于这道菜的认同。
而且所有的米其林评审还站起来鼓掌,这分明是获得了大家的一致赞同,这在米其林的历史上似乎还是头一回吧?
简直是不敢想象!
特别是欧洲和美洲在收看直播的人们更是不敢相信,特别是西班牙的观众,因为分子料理是在那里诞生的,但是现在似乎第一的名头出现在了华夏。
阿道夫显得很开心,作为一名美食主编,能够亲眼见证这样一道菜,心中其实是欣喜若狂的。
在示意大家坐下之后,阿道夫点了点头继续说道:“这道菜最让我惊艳的是食材的搭配,让我体验到了三种极致的味道。
是极致~!
极致的味道~!
这是我以前尝过的所有菜品都无法给予的疯狂享受,上帝啊,你们简直是不敢想象这道菜到底是有多么的美味儿。
我先来说说这雪白如云朵般的鸡淖吧,如果不是亲眼看到厨师制作的话,你能够想象这是那硬邦邦,而且没有味道的鸡胸肉做出来的吗?
不敢想象对吧?
光是它所带来的第一种完美味觉就已经是让我不可自拔了,那细腻绵绸的口感,香味儿直接冲击心灵,简直无法用语言来形容。”
阿道夫说到这里,双手向上挥舞了一下,仿佛是在表述自己所受到的美味儿冲击是如何的庞大。
哈哈~!
所有人看到这一幕都笑了起来,没想到阿道夫竟然会做出如此夸张的动作,可见他对于这道菜的推崇。
咳嗽了一下,往上推了推自己的眼镜儿,阿道夫继续说道:“第二种极致的体验
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