晚点儿再跟阿道夫说一声,如果总部那边同意了,接下来大家一定要好好地配合我,能做到吗?”
里昂重新再次看了大家一眼,看到大家都纷纷点头和出声同意,心头暗喜了起来。
“OK,那我就上报上去了,让黑珍珠见识一下什么才叫做专业的评审。”
里昂做的事儿不地道,但是这话却说进了大家的心坎里,纷纷点头再次表示赞同。
当里昂正要发邮件的时候,玛丽忽然叹了一口气,发出了反对的声音:“我觉得这样不妥,里面有很大的问题。”
“这能有什么问题?难道你认为自己的能力还比不上黑珍珠那些刚刚入门的三流评审吗?”
本来时间就很紧,里昂想要马上就将邮件发出去的,可哪想到竟然还会有人反对?
“就是评审的问题,难道你们忘记了这里是哪里了吗?这里是非常能吃辣椒和花椒的地方,试问大家谁能够受得了辣椒和花椒的味道?”
玛丽这话一说出来,立刻引发了大家的集体反对,这一下里昂更是着急了,立刻反驳道:“辣椒和花椒跟一品有什么关系吗?
这两天我可是一直在店里面看他们在准备套餐的菜式,里面可是没有一道菜是用了辣椒和花椒的。
要知道这些可都是高级的精致菜式,怎么能用辣椒和花椒那样的配料呢?
而且你们每一位进店的时候不也都看到了吗,是不是每一道菜都没有辣椒和花椒,对吧?”
里昂的话顿时让大家都觉得非常有道理,确实是这样的,一品的精品高端菜式确实没有这两样配料。
“可是你敢保证他在套餐的菜式中不会做有辣椒和花椒的菜品吗?
万一还有一个比较油腻的菜式出来,而这些菜式比较适合华夏人的胃口,那我们的评分肯定会比他们低的。
甚至是有可能我们会直接判定这家店出局!
别说是评上星级了,就是连入围都不可能!”
玛丽的话虽然也得到了大家的认同,因为米其林的评审关键就是清淡,少油、少盐,推崇健康饮食。
而辣椒和花椒更是会让评审员打到最低分的。
但是所有人还是反对,特别是乔伊,再次带头说道:“你似乎是有些杞人忧天了,我在店里都没有看到他们做出有跟辣椒和花椒的菜品。
即便是有一道椒麻的菜式,那也是经过了改良的,对评审菜品没有任何的影响。
而且大家可以好好想一想,既然一品想要做精致的高端套餐,那么他会用辣椒和花椒来破坏自己的精致菜品吗?”
乔伊的说法也立刻获得了大家的赞同,虽然说玛丽的说法也让大家的心中有了一丝不安,但是目前的关键是一致“讨伐”里昂。
看到他出糗,甚至是失败的话,大家都会非常开心的,所以玛丽的话违背了一致的原则,损害到了大家的利益,
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