是一个金牌评审员,竟然在试吃了之后都不写下自己的试吃体验?这简直就是渎职啊?
但是如果你写了却没有放进报告里面的话,那更是无法原谅了,现在连好好写一份报告的心思都没有了吗?
想要升职就那么容易吗?
知不知道有多少双眼睛在盯着这个位置的?
“咦~?
这是什么?”
阿道夫刚才一直在找寻着那些精美菜式的试吃体验,但是翻看了半天都没找到,这无意中却看到了家常菜的试吃体验。
这其中便有一道“出水芙蓉”的试吃体验,其余的菜品一看就是家常菜,甚至还有一道小吃?
最后还有一道被里昂称之为圣品的香煎鹅肝,上面清晰地标注了全球第一。
阿道夫嗤笑了一下,全球第一?
里昂这是没吃过最顶级的厨师做的这道菜吧?
一家街边小店做出来的鹅肝能够有最顶级的手艺?
反正自己还不信的!
不过他没有具体描述,所以阿道夫更是不信了,对于他没有详细说明这件事,阿道夫认为他不过是在夸大其词罢了。
家常菜是一道麻婆豆腐,这道菜在法国也能够吃到,阿道夫自然也是尝过的,对这道菜也是极其欣赏的。
但是这道菜只是一道家常菜罢了,是无法用精品菜式的眼光和标准来进行衡量。
能将豆腐做出这样香浓的风味儿,这是任何国家的厨师都做不到的。
以往补充大豆蛋白的时候,大家往往都是直接吃煮好的豆子,想要增加一点儿口味儿的话,几乎都是倒点儿牛奶一起吃。
或者是在豆子里面加一点儿芝士什么的,对这带着皮儿而且还有点儿硬的豆子可都是又恨又爱。
首先它的口感很差,但是不可否认它的营养非常的好,可是这糟糕的口感和味道让很多人放弃了它。
而华夏人发明的这个豆腐就不一样了,首先它的口感非常的好,而且还带着一股子清香的味道。
最关键的就是,它没有豆子那粗糙的外皮,吃完之后也不会使劲儿地“放气”,这些优点别提有多美了。
所以现在渐渐地,吃豆腐已经开始流行了起来,但是在做法上面,许多的厨师还是达不到华夏厨师那种精湛的处理手法。
但是里昂的这个体验报告会不会太夸张了一点儿了?
“这是我这辈子吃过的最好吃的豆腐,没有之一,这绝对是上帝的恩赐,就算是让我天天吃这道菜都没问题。
如果上帝知道有这么好吃的豆腐,想必他也会天天吃的吧?
但是首先你得克服那又辣又麻的刺激,不然是不建议体验的。”
这就是里昂对这道菜的美誉,这样高的评价,甚至已经是超越了顶级的赞美之词,因为它已经跟上帝同在了。
不可思议?
这豆腐看起来似乎有点儿辣啊?
这上面的红油和那鲜红的颜色比欧洲这边华夏
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