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毕业之后,玛丽来到了蓉城,立刻就被这里的小吃给征服了。
完全不敢想象在这个星球之上,竟然还有这样一个地方存在如此众多的美妙小吃,忽然发现自己之前的20年光阴是不是白活了?
在伦敦的时候,虽然也是有唐人街的,虽然在那里也是能够买到华夏的锅具、菜板、料酒和辣椒等等。
甚至还有扶霞书中所说的那个制作川菜灵魂的最正宗的豆瓣酱。
但是这里最麻烦的事情就是,新鲜的蔬菜是最大的问题,伦敦的蔬菜可是没有这么新鲜,而且种类非常的少。
很多经典的川菜都是无法制作出来的,就算勉强做出来,这味道也是天差地别,因为厨师在这里待的时间长了,做法和口味儿自然会偏重本地了。
扶霞告诉自己,这里做出来的菜品其实味道上面都不是很正宗,想要吃到最正宗的味道,就需要自己前往华夏那个神秘的国度。
活了20年之后,味蕾被彻底打开的玛丽开始在蓉城疯狂地找寻着当地的美食,花了一个月的时间,将整个蓉城吃了个遍。
在她的那个小本本上面,记载了大大小小的美食以及自己的体验心得,随后整理了一下,将它们发到了社交网络上面。
本以为自己已经是将蓉城的所有美食一网打尽了,当自己很开心地跟扶霞分享的时候,却遭到了她的无情打击。
扶霞说自己现在所尝到的美食,还仅仅只是川菜最多三成的样子,而真正经典和美味儿的菜品,自己根本就没办法接触到。
这一下可是让玛丽无法淡定了,连忙追问了起来。
如果自己所品尝的这里“般”的美食还只是冰山一角的话,那么真正的美食又该是何等的精致和美味儿?
这简直是无法想象了,难道自己在20年的时间里面,吃就是垃圾食品吗?
想想那些冷藏在超市里面的熟肉,现在再让自己吃的话,肯定是难以下咽的。
可惜的是扶霞告诉自己那些精美的川菜现在是想吃也吃不到,因为很多都失传了,而且价格非常的贵,也很少有人会做了。
失望的玛丽又在华夏其它的城市去体验美食了,一路下来,对于川菜给自己的味觉体验感触是最深刻的。
小本本上记录了如此众多的菜式和体验,让自己也真正感受到了川菜百菜百味的多姿多彩。
此时自己发到社交网络的美食日记也受到了广泛的关注,影响力也越来越大,回国之后自己开始寻找工作。
一次偶然的机会,在看到了米其林在招聘评审员,对美食和旅行感兴趣的玛丽便立刻申请了。
面试很快就通过了,面试官对玛丽超乎常人的美食体验心得大加赞赏,认为她天生就是一名美食体验家。
出色的能力让玛丽很快就适应了自己的工作,而每一次的美食和酒店体验报告
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