检验检疫什么的,我们下面的公司比较方便。”
老王想了想,好像这方面自己跟隆马两人比较在行。
隆马也是点点头,表示没问题。
“媒体宣传方面,我跟欣然姐可以全程配合,这个需要好好地策划一下,特别是需要跟对方沟通,看能不能进行现场直播报道等等。”
余丽丽知道这事儿想要扩大影响,宣传和报道是少不了的,而且这种顶级的宴会场合有着很多的规定,可不是想现场采访和直播就可以的。
“我跟胡月这边也没问题,不过还是需要确定对方宴席的规模,如果规模很大的话,光是靠我们两个帮忙处理食材肯定是来不及的。”
郭逵既兴奋又有些忐忑,毕竟是第一次出国去做菜,想想就觉得很不可思议,但是又担心配合不好给搞砸了。
“郭逵说得有道理,有些菜我们俩还不是太熟悉,食材上面的处理跟你相比还差了许多,菜单定下来了我们还要多练练才行。”
胡月看了看楚云风之后也是有些无奈,自己跟郭逵两人的学习速度跟楚云风简直没法比,他一天能学会的刀工,自己至少需要一个星期或者半个月。
“两个臭小子说什么胡话呢?没看到还有我跟吴妈吗?真当我们两个不存在吗?大战在即动摇军心,小心把你们两个拖出去砍了。”
朱师傅可是大风大浪过来的,什么场面没见过,知道他俩出现这样的心态也很正常,毕竟是第一次出国做菜,换做自己在这个年纪估计也差不多。
但是还是需要给他们打打气,让他们知道这是酒店全体人员的事情,自己和吴妈可是大家坚实的后盾。
“朱师傅说得对,我们需要第一时间确定菜单,有了菜单之后再进行系统性地分工,没多大问题的。”
吴妈同样是非常淡定,脸上一点儿担心的神色都没有,不过就是组织宴席罢了,换了个地方就不是做菜了吗?
“对方派来考察团的动向我跟老熊可以打听一下,拿到第一手消息之后你们可以详细分析一下,对下一步的接触会有更多的帮助。”
候会长这话倒是提醒了熊会长,酒店的朋友这么多,想要打听一下考察团的动向和偏好还是挺容易的。
根据对方的行动可以进行很多的判断和分析,这边可以提前做出反应,知彼知己才能百战不殆。
“国外的媒体宣传就交给我吧,我跟他们打交道比较多,放心吧!”
夏总第一时间给了楚云风一个安心的神色,楚云风笑着点头回应了一下,这方面确实是自己最大的软肋。
国内媒体肯定是没问题的,但是外媒的话,这边确实没有什么好的渠道。
“涉外的一些手续办理什么的交给我吧,这些东西我比较熟,放心吧!”
楚鼎天同样跟夏总说了“放心吧”这三个字,表达了同样的全力
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