师们早就找到了最有利的位置,一个个眼睛都不眨地盯着菜板。
刘老整个上手的过程非常的轻松惬意,有如闲庭漫步般的悠闲,仿佛这是一件非常轻松容易的事情,一点儿难度都没有。
楚云风深刻地感受到了刘老那种手中有刀、心中无刀的境界,因为看到他每一刀下去的时候都是那样的优美和从容。
这一点儿自己在使用厨神巅峰体验的时候感触最深,可是等到自己真正上手的时候,才知道有多难。
切豆腐的时候,最难做到的就是稳住刀势,刀势一旦不稳,其中一刀稍微切得有一点儿偏差的话,那么就会极大地影响心态。
头发丝儿细小的豆腐可不是说着玩的,那一定是一刀一刀地切出来,如果中间出现失误,会对自信心有着极大的打击。
所以这也是为什么楚云风对刘老做这道菜如此地感兴趣,一来是想比较一下真正的大师与厨神巅峰之间的差距。
这样自己才能够从中找到自己的差距在哪里,从而才对自身有更加深刻的认识,才会知道自己需要努力和进步的方向和空间。
不用楚云风来多加判断,四周吸冷气的声音已经给出了答案。
“嘶~!这刀工已经是登峰造极了吧,这不看不知道,一看才晓得什么才是大师。”
“这每一刀的声音听上去都有着独特的节奏和韵律,简直是不敢想象啊?”
“确实是这样啊,要是让我去切得话,想保持这样的节奏是绝不可能的,我能保证不切到手就算是好的了。”
从刘老那精湛的刀工中大家都能够看到彼此之间的差距,纷纷感叹着大师就是大师,实力是不容置疑的。
楚云风也是眼睛都不眨地盯着看,差点儿没有将头放近了看了。
心中也是惊骇万分,这刘老的刀工看起来丝毫不比厨神巅峰差多少,这国家队的实力也太吓人了吧?
一想到自己这水平进去的话,好像还真的是有点儿南郭先生滥竽充数的味道。
经验值啊!
我要经验值啊......
楚云风心中强烈地呐喊了起来,好歹让自己先升个技师再去呗,一个高级厨师混到了国家队的国宴团队之中,这传出去会不会被人狂怼啊?
咳~!
虽然说还是预备成员,但很多人可不会管你这些,该怼的时候可不会有一点儿辨别的能力。
“切好了、切好了!”
“快快快,放水里了!”
“赶紧看、赶紧看,看看效果怎么样?”
刘老刚一切完,大家都激动得不行了,这样的现场教学可是太难得一见了,大师级的刀工啊,可以学习的地方太多了。
豆腐丝儿刚一放进水中,就开始飘散了起来,大家站得比较远,看得不是太清楚,于是一个个的都踮起了脚,想要看得更加真切一点儿。
楚云风忽然发现自己有点儿拉仇恨了,这
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