一斤,青城山泉水400元一桶。
一桶是19升,也就是38斤,而制作一杯芒果汁的果肉用量是3两果肉7两水。
芒果的甜度很高,所以不需要额外加白糖,这样还更加的健康。
所以芒果的成本是12元,水的成本是7.37元,加起来成本接近20元。
系统给的建议售价是66元,好吧,楚云风现在虽然可以自主定价,但是参考一下系统定价也是很有必要的。
毕竟有个参考也是很不错的,不用自己去费劲纠结。
楚云风将芒果放进橱柜之中的饮料机,桶装水也直接倒入在饮料机的水槽中,按下了自动配比的按键。
这款饮料机是系统专门定制的,并不是像破壁机那样直接打碎,会大量的破坏果肉的细胞壁。
而是通过等量压榨来进行制作,这样会很大程度地保留果肉中的有效成分,而且极大地提高果汁的口感。
合成之后的山泉水去除了杂质、微生物以及致病细菌,同时增加了矿物质的含量以及微量元素,就算是直接喝都会觉得很甜。
果肉跟山泉水按照比例制作好了之后,楚云风只需要在厨台上那两根果汁管下方的按键按一下,果汁就会直接被抽取上来,从而进入下面摆放的杯中。
这样的设计避免了厨台上放置的机器太多,又能方便厨师的操作,楚云风非常的满意。
这两根果汁管,一根是热饮,一根是冷饮,根据客人不同的需要可以进行选择。
饮料机中有加热和制冷的功能,冷热的水箱都是分开的,这种先进又方便的果汁机市面上可是不多见的。
只有系统的这种定制款才能做到如此的地步。
“你们喝冷的还是热的?”楚云风将杯子拿了出来,放在了厨台上。
“我们要热的,早上吃完早饭喝点热的比较好。”艾艾和潇潇的选择都一样。
“我要冷的,饮料我只喝冷的。”郭逵有些胖,所以平时都需要喝点冷的来降低一下体内的温度。
楚云风按下按键之后,果汁便直接流进了塑料杯中,刚刚接触到上沿的时候便停了下来,非常的精确。
店内提供的芒果汁不分大中小,都是统一的规格,其实也相当于外面的大杯了,毕竟一杯有500ml。
“哇塞,好好喝啊,好甜啊,果肉的味道好浓厚啊!”艾艾第一时间给出了评价,简直太好喝了,让人无法相信就是果肉加水的组合。
外面很多果汁很好喝,但是加了许多的香精和添加剂,所以喝起来才会觉得很香。
而且有些不法商贩还会添加甜蜜素或者是糖精来增加甜味,但是对人体的伤害会很大。
“太好喝了,简直就是我的大爱,以后每天吃饭都是必备的了,发现没有,虽然很甜,但是喝起来一点都不腻人,而且喝了一口之后,嘴里还留着淡淡的清香。”
潇潇的味觉非常敏锐,一下就抓住了芒果汁的特点,确实是非常好喝。
郭逵给楚云风点了个赞之后,便拿着果汁匆忙地走了,而郝名名还在那边跟吴总监和小郑商量合同上的一些细节问题。
楚云风又给他们送了三杯果汁过去,得到了他们的一致赞扬。
一上午的时间,楚云风的店里热闹非凡,很多粉丝们都前来探店,纷纷来见识一下楚老板的手艺。
造成的后果就是,大家又开始排起了长长的队伍。
而楚云风都快忙得累趴下了,很怀念自己的流光溢彩裙,还要等一个月的时间,这什么时候才是个头啊……?
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