牙和乌木包银筷子等，全部都陈列于包席馆内。
这自然就构成一道独特的景致，令当时蓉城不少上流社会食客们心醉神迷。
所以在餐具的选用上面，关正兴是下了大功夫的，所有的餐具都是非常的精美，而且每一道菜使用的餐具都不相同。
关正兴素好收藏古器，所收藏的餐饮器具像古色斑斓的瓷盘碗盏，精致的象牙和乌木包银筷子等，皆陈列于包席馆内，构成一道独特的景致，令当时成都不少上流社会食客们心醉神迷。
其次就是菜品了，这正兴园的菜式菜品多以精致大气著称，尤为是海味类的菜肴，从燕窝、海参到鱼翅、鱼肚，其成菜方式和品种随季节不同而富于变化。
这些都是达官贵人的纷纷追捧的目标，所以每当有宴席的时候，这些菜式都是少不了的，而且是必须得有，才能显得宴请的主人有面子。
不过山珍野味类菜肴，也有很独到的的烹制方法和风味特色，即便是普通原料做成的菜肴，这刀工也是非常细腻和精致。
就比如通常的“福”字肉、“万”字肉、“寿”字肉、棋盘肉、虎皮肉等，无论刀法还是装盘造型，都风格特异、别具一格。
更为精到的是正兴园的汤菜，制汤格外讲究，集色、香、味、器、养于一体，在食客中享有很高的口碑。
接下来我要说到一个非常重要的事情，那就是这关正兴在蓉城开办这正兴园的时候，操办过三次满汉全席。
这满汉全席跟京城的版本有很大的区别，而且据说菜品的精致程度甚至是比很多京城版的都还要精致。
所以说......”
“等等，这不对啊？”
万老才刚刚说到这里，楚云风马上就打断了他的话，这让一旁听得津津有味儿的赵天昊无语了，这好好地听完不行吗？
而且自己的师爷没说错什么啊，为什么会说不对呢？
楚云风其实对于关正兴的了解比万老恐怕都要多，他所说的这些事情自己都知道，一开始是从候会长哪里了解到的。
后面加深了解是车老那里，在了解麻婆豆腐的时候，从他这活字典口中又了解了一些。
最后从姑姑宴的泡菜经历过程中又了解了一部分，可是这些都跟这蓉城版的满汉全席毫无关系，不过这些都不重要。
重要的是这时间不对！
因为关正兴在开办正兴园的时候是在1861年，而正兴园在1911年的时候被大火给烧了，从那个时候开始，关正兴就没有再开店了，也没有做菜了。
而作为川菜的摇篮荣乐园，则是在关正兴的正兴园被大火付之一炬之后，他说服了满族商人戚乐斋，出资300块大洋资助蓝光鉴开起来的。
这荣乐园开业的时间是在1911年底，是关正兴的得意弟子，也是他最看重的弟子蓝光鉴开起来的
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