样还故作神秘,怎么这会儿不准备保密了?
所以也不着急回答他,而是反问道:“你准备做什么点心啊?是不是也是宫廷点心的一种啊?”
对于楚云风没有直接回答自己,赵天昊明显感到自己的那种不安感觉又加深了一些,心里更是郁闷了,不过还是马上说道:“是的,而且还是经过了改良之后的版本。
特别适合下午茶的休憩,而且它的样式很是美观,很是受到美女的喜爱!”
专门受美女的喜欢?
楚云风还没有认真咀嚼这句话的味道,后厨的服务员们都一致点头,纷纷认可赵天昊的说法,这倒是让楚云风更加好奇了。
不过对于赵天昊没有说出点心的名字,所以楚云风也就故意装傻,也没有正面回答他,只是笑着说道:“我做的也是宫廷点心,不过有些特别罢了。
算是一个组合吧,不过也是第一次组合,也不知道做出来效果怎么样,先试试吧!”
楚云风所说的这个“第一次”一下就让赵天昊兴奋了起来,这说明楚云风这应该是做的一道新菜式,而且是头一回制作。
更为重要的是,听他的口气似乎应该是两道点心,不然也不会提到“组合”二字了。
但最让人欣喜的是,他的这道菜品的创新是在万家菜的后厨完成的,这怎么不让这些围观的粉丝们激动呢?
“楚师傅加油啊!”
“太棒了,这肯定是一道很精致的点心!”
“楚师傅太给力了,咱们今天算是有眼福了!”
“不仅有眼福啊,搞不好还有口福啊!”
兴奋完了之后,赵天昊也忘记了进一步找楚云风化解心中的那份不安,可是这不安的感觉早就被兴奋劲儿给冲没了。
不过在开动之前,楚云风还是马上进入到了系统空间,先把刚刚学到的两道点心给学会。
第一个八珍糕,三星级点心,花费经验值30万,学习时间2小时18分钟。
第二个百合酥,四星级点心,花费经验值40万,学习时间11小时58分钟。
两道点心学起来很快,八珍糕是最简单的,只是在配方和分量上面复杂一些,不过只要是知道了就很轻松了。
制作的工序也非常简单,常规的蒸制即可。
百合酥是相对较难的,毕竟是四星级的菜品,主要在使用竹刀开口这个步骤,楚云风一开始觉得自己分割得比较不错。
可是一旦下锅进行油炸了之后,这出现的状况就跟之前制作凤尾酥差不多,基本上就是奇形怪状的,不会有任何的意外。
而且下刀的深浅不一样,这百合酥中间部位脱漏得太多,看起来是相当的难看,所以楚云风才知道自己想得太简单了。
于是经过了几百次,接近上千次的实验之后,楚云风才真正地掌握到了下刀的力度和深浅,总算是把这道点心给完完全全掌握了。
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