啥么胡话,宝宝泡妞妞是坏人做的事,我们宝宝是好孩子不能学他。”李小曼心里气愤很,这人怎么当着孩子说这些话,真是,一会我要好好跟他说说,小孩子不懂事,你乱说了,学会了可怎么好。
李峰心里暗暗后悔着呢,自己哪里想着宝宝无声无息出现在自己身边,这个李灿真是,看到宝宝怎么不和自己说一声啊。如是李灿知道李峰想法,一定大喊冤枉啊,宝宝自己没看到啊,等到你说完了,我才注意到好不好啊。
“呵呵,大家见笑了,李灿,快去打水给孟教授几位专家洗手,吃饭了。”李峰瞪了一眼忍着笑意的李灿。
“总算吃饭,饿死了我了,孟教授洗手。”李灿拿了瓷盆子里边放着崭新的白毛巾,冒着热气的热水,洗洗手吃饭,孟怀春没有推辞,自己洗完,孙教授,张教授,秦老头,剩下的客人先洗了。
“小宝,螃蟹做的怎么样了?”张教授洗完手,笑呵呵问道。“今天晚上蒸了些螃蟹,我怕晚上吃太多有些寒了,另外只有一个螃蟹粥。不过明天中午做螃蟹宴,你老可要留着肚子哦。”李峰笑说道,今天几个卤菜,鸡蛋,豆干,各种蔬菜,还有红烧鱼,小虾米,小杂鱼酥脆玉米饼,外加开花红薯馒头。红豆米粥,腌黄瓜和腌豆角配菜,当然今天特别的咸菜,李峰安着老方子腌制的腊菜,金黄色微微有点酸味。
几个教授一吃喜欢上这道特别的腊菜了,这种不同于水缸里腌制,而是用厚实的白皮子做成大大袋子,一次性的腌制三五百斤或是上千斤,盐水做好,腊菜一一马好,装到厚实白皮子里,叠放好,不漏气埋入三四米深的泥土里。一个半月左右,李峰去首都前埋下的,如今刚刚好起出来,露出一头打开,要是的时候抓一点,赶紧在埋下,不能透气了。不然容易腐败了,不脆生,不香酸了。
腊菜腌制的金黄色,远远闻着酸香味十足,吃着绝对好。李峰自己家菜地种的腊菜,一根是一根,多是一尺来长,最是适合腌制了,太小的,时间长了腌不出脆黄口感和颜色。李峰今天弄出来一大桶子,一百多斤是明天让李小曼带到城里卖的。李小曼重点试吃了一下,满脸愕然,李峰说着这种土方子腌制腊菜味道如何可口自己还不信。此时一入口,李小曼觉着这一桶腊菜是不是少了点,腌制了一千来斤,自己家有个百来斤重够吃了,再说,这人有~~-更新首发~~手艺再多种点腊菜,腌制些不就成了嘛。
“没想到单单一个小咸菜如此美味啊。”秦老头颇为感慨,腊菜那个老人小时候没有吃过,可是这么好吃的还是第一次吃到,不仅仅好吃,颜色艳丽,金黄色透着闪闪油光。小小咸菜能做出这么个味道厉害,孙教授和张教授
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