经过一个小时的忙碌,苏青柠的晚饭就制作完毕了,几个女孩子手搭手一起收拾了一下厨房,把菜端出去。
“两位姐姐坐着休息一会儿,我来盛汤。”
苏青柠家的碗是那种很中国风的碗,筷子也是最标准的天圆地方的制式。
李晚七揭开锅盖,一股莲藕汤甜香和排骨的肉香就铺面而来了,经过一个小时的炖煮,无论是汤还是排骨都散发出了诱人的香味。
“好香啊!”
苏青柠没有坐着,她从柜子里拿出一个夹子,将那盘排骨夹了出来,拿开架子之后,又加了一小勺盐粉给汤调味。
吃饭前先喝口汤滋润滋润,这是国人吃饭的传统。
莲藕淮山汤制作很简单,又加了红枣和枸杞,味道清甜诱人,猪骨头的味道都熬到汤里去了,每人一碗汤,碗里再加几块莲藕和淮山,几个女孩子们都特别喜欢吃。
苏青柠将一块猪骨头捞出来放凉,骨头上有不少肉的,这些肉味道特别好吃。
西卡敏锐地察觉到,这肯定是给我吃的!
果然,骨头放凉了之后,苏青柠取来一个小碟子,把骨头放在上面,端到西卡面前。
“呐,西卡,这是给你吃的哦。”
“喵呜!”
西卡很开心,蹭蹭青柠的小腿,逗得她咯咯笑。
这块骨头很大,西卡就抱着啃,毛喇喇的舌头轻易地就能将骨头上炖得稀烂的肉舔下来,肉里还能吃出来淮山和莲藕的清香味,西卡满足极了。
米莉蹭了蹭西卡,因为它总看到西卡蹭蹭别人就有吃的。
西卡不给它吃,抱着小碟子和骨头转了个方向,用屁股对着米莉。
米莉蹦蹦跳跳又跑到它面前,一脸期待地看着西卡。
西卡:“……”
傻米莉,你要时刻记住你是一只吃草的傻兔子!
好一会儿,西卡把骨头舔干净了,就把骨头让给米莉啃了。
米莉试着啃了一口骨头,有点硬,于是它用力啃了一口。
喀。
骨头被啃下一小块,米莉嚼嚼两口,又呸呸呸地吐出来了,不好吃!
西卡吓了一跳,没想到傻米莉还真的去啃,赶紧伸出小爪子拍拍青柠,让她把骨头收走了。
“哇塞,姐姐你的厨艺真的很不错啊!”
李晚七已经开始盛饭吃菜了,蒸排骨、番茄炒蛋、烧茄子,每一道菜的滋味都蛮不错的。
排骨蒸了一个小时,骨肉轻松地就可以分离出来,肉质滑嫩,有骨头的香气、还有豆豉的香气,咸淡适中。
番茄炒蛋和烧茄子也都做得特别好,上次跟王惠素学了一番,回来苏青柠自己又做了两次,现在已经有很高的水平了。
得到众人的夸奖赞同,苏青柠也很开心,她自己也每道菜都认真品尝一番,有些瑕疵的地方就暗暗记下,下次做的时候就可以再改进了。
苏青柠吃饭很优雅,这已经是早已养成的习惯,捧着饭碗,小口
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