粒和粉末,不晓得是糖还是盐,似乎是在……腌渍。
慈安好奇地问道:“这大冬天儿的,还有新鲜的酸梅?”
厨娘赔笑说道:“回太后,北边儿冬天,自然是没有新鲜酸梅的,这个酸梅,是南边儿来的,好像是……轩亲王进的。”
听到“轩亲王”三字,慈安心中,突的一跳,她定了定神,闲闲的说道:“怎么,皇帝爱吃酸梅吗?我倒不晓得。”
“回太后,万岁爷是极少进酸梅的,这个……都是圣母皇太后进用的。”
慈安的心中,莫名其妙,又是突的一跳。
“哟,这么多酸梅,我看一眼,唾沫就生出来了,牙齿也觉得有些倒了,她倒……”
顿了一顿,笑了一笑,说道:“这么些个酸梅,都怎么个吃法呀?”
“回太后,可以生吃,也可以用盐或糖腌渍了……再用。呃,那两个罐子里的酸梅,都是腌渍着的,一罐用盐,一罐用糖。”
“哦。”
“也可以直接拿酸梅来做菜的,焖猪脚、蒸排骨,都可以加进几枚酸梅。”
“这个酸梅……猪脚、酸梅排骨,你……做过吗?”
“回太后,奴婢做过的,主子这段日子,胃口不是太好,午膳、晚膳,都进的不多,常常要加顿夜宵,夜宵的菜式,不是酸梅猪脚,就是酸梅排骨。”
慈安的心,又是一跳。
“胃口不大好?有没有传御医?”
这个厨娘就不晓得了,一旁的桂莲赶忙说道:“回太后,主子说了,不过是看折子看多了,有点儿胃滞罢了,不算什么毛病,没必要传御医,进点儿开胃的东西就好了。”
慈安点了点头,说道:“你们主子尽日操劳国事,这……也是难免的,还好,她体气壮,换了我,多半是顶不住的。”
压抑着异样的心情,慈安继续“细细检视”。
她又发现了酸枣、杨梅、山楂。
慈安没有再问东问西,只是看到山楂的时候,开玩笑似地说了句:“这是拿来做糖葫芦的吗?”
“回太后,这个是拿来做山楂糕的。”
终于将小厨房里里外外都看了一遍,一出门,眼光耀眼,慈安微微一阵昏眩,身子不由晃了一晃,喜儿赶忙伸手扶住:“主子,仔细脚下!”
慈安站定了,轻轻的呼了口气。
一种隐约的、莫名的忧虑,从心底慢慢地浮了上来。
她无法直面这种忧虑,略一思及,就觉得自己的念头,未免荒唐过甚了,怎么可能呢?
绝不可能的,绝不可能的!
她摇了摇头,似乎要把这个荒唐透顶的念头从脑子中驱逐出去。
可是,做不到。
于是,喜儿的眼中,自长春宫出来,母后皇太后就一直是副“怔忪和恍惚”的样子。
慈禧的饮食习惯,慈安是基本了解的――她们俩曾经共同生活过一段时间。
同慈安一样,慈禧亦喜食甜食,钟粹宫、长春宫两家的小厨房,投主子之好,都会钻研些新鲜花样的糕点、糖水,每当有了什么“新发明”,慈安也好,慈禧也罢,都会叫人给对方送一份过去。
没听说她喜欢……吃酸的。
若说胃口不开,酸梅这种东西,偶尔吃几枚就尽够的了,何至于――
还有酸枣、杨梅、山楂。
这,到底是怎么回事儿呢?
*(未完待续。)
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