路长川说。
楚心低声重复了一遍,记在心里。
路长川撩眼看她,忽然想起黎白那个草莓蛋糕。那小子还藏着掖着就不说谁送的,问他是不是认识叶楚心,也躲躲闪闪不回答。
现在好,正主就在眼前,路长川心想,套不出黎白这个老狐狸的话,还套不出叶楚心这种小绵羊的话?
他清清嗓子说:“你上次送黎白的草莓蛋糕,如果用红颊草莓,就不需要放那么多糖了。”
楚心回想做蛋糕时的情形,那时她对这个星球的食材了解不如现在,于是点头表示赞同,说:“我做之前还试过几款草莓,但都没有这个甜。”
路长川在心里冷笑。一句话就露馅了吧,回头再去找黎白算帐。
“等等。”楚心疑惑,“你说那草莓蛋糕是我送的?”
路长川嗤笑:“怎么,认识就认识,送就送了,有什么不敢承认的。”
楚心睁大眼:“我为什么不敢承认啊,我还后悔没在上面帖个商标宣传一下。蛋糕是我做的,但不是我送的。是别人从我这买的。”
路长川愣了愣,问:“那你和黎白不认识?”
楚心道:“说不认识也不对,黎白那么有名,我肯定知道他。”
路长川松了口气,觉得黎白到底没有骗自己,还是好哥们。
至于蛋糕是谁送的,他也懒得打听了。
楚心还惦记着草莓的事,问他:“红颊草莓哪里买?”
路长川:“你买不到,不过可以用东川产的草莓替代,但这个季节已经没有喽。”
楚心好奇心起,下意识身体向他倾去,问:“你对食材很了解?”
“好的食物我才了解。”路长川回得很自然。
楚心不免惊讶起来,在这异界竟让她遇上有“绝对味觉”的人吗?
转念一想,又觉得有可能。路长川家境优渥,从小吃的东西肯定与常人不同,速食快餐自是不会上他饭桌。后天环境具备,再有点天赋,不小心养出个“黄金舌”倒也正常。
在厨师界,有一种舌头被称为“绝对味觉”,好像足球运动员的“黄金右腿”。
今早采的新桔和昨日放入冰箱的肯定不一样,但绝大多数人吃不出来。而拥有绝对味觉的厨师就可以品尝出食材间细微的差异,从而对菜品味道进行更为深入的尝试和创新。
但这样的味觉,即使在厨师中也是难见。抛开天赋原因,抽烟、喝酒、饮料,食物过咸过辣这些都会损伤味觉,甚至过冷过热也会破坏味蕾,味觉就会慢慢迟钝起来。
现在随处可得的速食简餐,因为加入香精味素调香,都是造成味觉退化的原因。
一条“黄金舌”,不仅要有与生俱来的敏感味蕾,还要后天有意识地保持饮食方式健康,既要广泛又要精致。
“绝对味觉”可遇不可求,楚心眨眨眼,瞅着他想,这个人也许只是比普通人更会吃。
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