“等等,豆芽,鸡茸,火腿丝?难不成是古书当中记载的豆芽汤?”
“古书记载当中的豆芽汤?你说的是乾隆年间,乾隆皇帝最爱吃的豆芽汤吗?”
“这怎么可能,这道菜不是早已经失传了吗?”
原本想要退出的副会长,此时突然浑身一颤,仿佛想起什么震惊的看着唐天林。
看着唐天林接下来的动作,所有人目瞪口呆。
因为唐天林所展现的每一个细节,每一个动作,甚至比他们还要熟练,比他们还要精炼。
哪怕他们亲自上手都不敢说,能够做到如此的精细。
“这是多么扎实的基本功?九元五星级大厨都不一定会有他这样的基本功吧??”
“怪不得这个年轻人能被孙某看重,果然有点门道,如果他做的真的是乾隆皇帝最爱吃的豆芽汤,那这个年轻人可不简单……”
几大副会长更加耐心的观看着。
之前听说唐天林能够做出天上仙,他们是不信的。
可是现在唐天林再一次向他们证明,不光是天上仙,哪怕是豆芽汤,唐天林一样能够做得出来。
而这两道菜可都是失传已久,而且他的难度之高,整个厨师协会的人连起手来都没有成功过。
看见唐天林拿起旁边的菜刀,随后就拿出几根火腿肠,只见一片刀光剑影,闪过。
砧板上便出现无数比头发丝还要细的火腿丝。
“我的天,这个刀功,没有二三十年的修炼,绝对达不到这样的境界!”
“这比头发丝还要细的火腿丝,如果是机器切出来的,我自然不会惊讶,可是,这居然是人工切出来的!而且每一根火腿丝都细如毛发!”
几大副会长看完之后脸上写满了,震惊。
能够成为副会长他们的基础自然好到没话说。
可是想要让他们切出如同唐天林这样,如同发丝一般细小的火腿丝,他们甚至都没有那个自信。
唐天林有从旁边的锅里舀出一碗浓浓的白色的汤汁,倒进锅中。
将豆芽再次放入白色的汤汁之中,随后又倒进一些佐料。
熬制了五分钟左右,唐天林将汤倒入碗中。
而此时的豆芽已经完全和汤汁融为一体,一眼看去就如同一碗浓浓的白汁加上几颗白豆。
随后拿起旁边的火腿丝蘸了蘸鸡茸扔进豆芽汤之中。
而那如同头发丝一样细的火腿丝在刚刚进入汤中,便立刻漂浮在汤汁上面。
而他头发丝细的火腿丝瞬间就被农知所包裹。
“这如同头发丝细的火腿丝,一口喝下去甚至都不需要咀嚼,不但拥有火腿的味道,还有豆芽的鲜嫩,再加上高汤的鲜美,鸡茸的美味。”
唐天林微微一笑解释道。
“唐先生,我陈天道,愿意花费三百万的价格购买豆芽汤的菜谱!”
此时直播间里再次出现一道留言。
这个消息闪过,所有人更是目瞪口呆。
只是半天
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