,你要创新一道菜,恐怕不容易吧?”
冯远帆说:“确实不容易,但还是要去想。”
冯诗若突然说:“那可以在红烧肉里面加东西呀。”
冯诗婉赶紧说:“若若,加东西那也还是红烧肉嘛。”
大家讨论了一阵,还真的是有些无从下手,一时之间有点找不到合适的方向,因为想要创出一道菜实在是比较难。
而此时,冯识辛低着头在自己念叨着,似乎捕捉到了一点信息。
本帮菜的关键,为人们所熟知的点,那就是“浓油赤酱”。
剩下无论是扣三丝也好,还是其他的一些菜,可能都不会给人很直观的印象。
冯识辛口中便念叨着:“浓油赤酱?红烧肉?草头圈子?鸡块……”
这么念叨的时候,冯识辛隐隐约约有了那么一点点的想法。
既然本帮菜给人印象是浓油赤酱,那么索性就做一个浓油赤酱的菜,但是又必须要有所创新,要能够完美体现出本帮菜特点。
那么应该用浓油赤酱去做一道什么菜呢?
想到这里,冯识辛开口说:“我觉得,既然大家印象里的本帮菜是浓油赤酱,那么这个浓油赤酱便不能丢,我们要做一道浓油赤酱的菜出来,如此才算是一道创新的本帮菜。”
听到冯识辛这么说,大家也都觉得确实应该是这样。
只是有这样的方向,大家依旧还是不能够确定该怎么去做?
究竟要做一道什么菜出来呢?
冯识辛接着又问:“大家想想,浓油赤酱的菜,主要有哪几样?”
冯诗若再次开口说:“红烧肉呀。”
冯识辛终于绷不住笑起来:“哈哈哈,在若若这里,红烧肉是已经过不去了啊?你是不是惦记着吃肉啊?红烧肉也不能天天都吃啊。”
结果这么一说,冯诗若和冯诗婉顿时一起撅起嘴问:“为什么不能天天吃?”
两个妹妹这异口同声问,把冯识辛给问得一愣。
同时餐馆里的大家,包括视频那边的冯远帆也都是忍不住笑起来。
冯识辛紧接着也跟着笑起来,边笑边说:“你们两个想想啊,天天吃那个红烧肉,你们两个还不吃成小胖妞啊?”
被这么一说,冯诗若和冯诗婉相互看了看,然后两姐妹一起说:“我们才不胖。”
冯诗婉说:“哥哥真坏,总说我和若若胖。”
冯诗若直接对视频那边爸爸说:“爸爸,你快点来,帮我和婉婉打哥哥。”
冯远帆在视频那边笑着说:“哈哈哈,好好,等爸爸过去,一定帮若若和婉婉教训哥哥,当哥哥的怎么能说妹妹胖呢?真是该打。”
冯识辛看着大家都在笑,也是一脸无奈。
明明大家都想这么说,只是不愿意说出口而已,结果自己说出来了,把两个妹妹给得罪了。
冯诗若说:“哥哥,明天你要给我们做红烧肉吃。”
冯诗婉却突然说:“哥哥,你可不可以用红烧肉,去做一道新菜呀?”
冯识辛似乎想到了什么,又是在嘴里念叨了一下:“红烧肉做新菜?”
看到冯识辛独自在那里念叨,大家也没有去打扰他。
冯识辛接着又念叨:“红烧肉,圈子,鸡肉,浓油赤酱……”
念叨了一会,冯识辛突然灵光乍现说:“我想到了,我们可不可以把红烧肉,草头圈子和鸡肉给结合起来?做成一道菜?”
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