们根本不是真正想要做好美食的人。”
一众人都惊呆了,谁也没有想到冯识辛竟然会如此直接,把一切都给揭开说。
老季何尝不知道,徒弟跟这个什么所谓餐饮公司合作,真正目的是什么?
对方大肆收购沪海大大小小的餐馆,真的是为了要把本帮菜发扬光大?真的是想要把这些大大小小的餐馆经营好吗?
实际恐怕并不是,对方只不过是想要获得大大小小餐馆的招牌。
等获得了足够的招牌后,对方便可以拿到对本帮菜的话语权。
接着,对方可以整合这些资源,以本帮菜为噱头上市炒概念。
如此,好好的美食便沦为了金融炒作的一个噱头。
至于这些被收购餐馆之后的经营如何?
是不是还能够坚持把本帮菜做好?
又是否能够重新焕发出新的活力?
这些根本不是收购它们公司会去考虑的东西。
这一点,老季看得出来。
冯识辛也已经看到了,所以他才会直接把一切都给揭破。
说到这了,那些跟老季徒弟一起来的人也终于坐不住,几个人一起站了起来。
其中一个有些油头粉面的年轻人拉开老季徒弟。
“段志鹏你让开点吧。”
拉开了老季徒弟段志鹏,对方上前一步面对冯识辛。
“你好,我叫张松瑞,未请教?”
冯识辛不卑不亢回答:“冯识辛。”
张松瑞点点头:“你刚才说的那些呢,实际上也没有错,我们公司确实是看中了季老这家餐馆的那块十佳本帮菜招牌。
不过呢,我们可不是为了炒噱头圈钱,我们是真的想要整合沪海本帮菜餐馆,然后组成一个本帮菜的协会,从而能够制定一整套的本帮菜标准,只有有了标准,我们才能够更好与别人竞争。”
冯识辛看着比自己要矮半个头,但身上气势丝毫不弱的年轻男人。
他能够感受到,对方身上所展现出的一份绝对自信,这种自信也令他显得很自负,所以对人态度上会有几分傲气的蔑视。
冯识辛没有畏惧对方,而是充分利用自己身高优势,低着头去盯着对方。
“你觉得标准化,能够更好的和人竞争吗?我反倒觉得,标准是一种束缚,你听说过世界上哪一家的三星餐厅是有一套标准可言?每一家餐厅都应当拥有自己的特色才行,没有特色的餐厅注定只会泯然众生。”
张松瑞听了笑起来:“哈哈哈,你还真是天真呢,你居然会想要用特色去吸引大众?我可以告诉你,大众从来都是从众的,他们是区分不出所谓特色,面向大众只能用标准去执行。”
冯识辛依旧是毫不退让:“美食是要带给人快乐的,你觉得一层不变的标准,能够给人以快乐吗?”
张松瑞异常自信说:“当然,既然大家喜欢那种口味,那么就去做就好啦。”
冯识辛说:“所以对你
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