这真的是小吃店做出来的吗?要不是碍于在场的人太多了,陶志泽真的想走出去看看招牌,认清楚是不是棠记了。
公博文来过两次,对棠记的招牌也有了一定的认识,可每次看到芳香四溢的菜品都忍不住为之惊叹,“不愧是棠记,每一道菜都是招牌菜啊。”
公博文有些后悔了,他就应该带照相机过来的。
“的确。”陶志泽拿起了筷子,先夹了一块粉\/嫩晶莹的排骨,夹起来后还沾着底下的汤汁,滴落在瓷白的碗里,像是绽放的一朵花。
陶志泽迫不及待地咬一口,瞬间口腔就被鲜美多汁被包围了,随后是排骨肉的质嫩爽口,舌\/尖上的味蕾瞬间就被征服了,让陶志泽忍不住闭上眼眸,仔细地咀嚼回味,然而没有两下,一块排骨的肉全部都吃完了,就剩下一块骨头。
而且骨头里面的骨汁也是非常的清鲜可口,令人回味无穷啊。
“太好吃了!”陶志泽脑海里浮现了许多的形容词,可最后说出口只有一个词,太好吃了!
“此生无憾了啊。”陶志泽长吁一口。
引得公博文失笑,“还有呢,你尝一尝这猪肉丸,可别看它平平无奇,味道也是一绝的。”
陶志泽闻言立刻起筷,夹了一颗猪肉丸,咬掉了半块,入口弹牙,有嚼劲,而且细细品味中有一丝丝的清脆爽口。
“这是在里面加了木耳胡萝卜!”这些配料寻常人家也会用,然而不知为何,棠记做出来的特别清香,所有的食材都尽情地散发出属于他们的味道。
如此的释\/放也不会互相冲\/撞,反而是更加融洽地相合。
顷刻间,陶志泽真的很想起身进去问问毛若兰,到底是怎么做出来的!有什么秘诀!
“再来尝一尝这干蒸。”公博文用公筷给他夹了一块到碗中,接着感慨,“真的不能小看棠记了。”
“他永远能给你无限的惊喜。”公博文的话音落下,柯学民又端着托盘出来了。
是刚做好的汤面。
陶志泽看着高汤清白中漂浮的河粉,葱花洒在上面,香气逼人。
河粉原本是熟的,只需要过一下汤水就可以。然而这过一下可是很考验人的操作,时间过长,河粉会变软,断裂。
时间过短,河粉不软,且没有味道。
陶志泽没等公博文开口,先是嗦了一口粉,汤水的咸淡适宜,也不会过于油腻,河粉也没有过软,一夹就断。
所有的一切,不知道从何说起,唯有一词:“刚刚好”合适。
连续几口后,陶志泽舒服地喟叹一声,“可惜我没有早早知道这一家店。”不然就可以早早过来吃上这一碗汤粉了。
“现在也不迟。”说着,公博文也不甘落后,嗦粉了。
一顿吃饱喝足后,孙小琴姗姗来迟,见到上司以及陶志泽的时候,孙小琴惊讶得张着口却说不出一句话
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